25 avril 2007
Quiche fondante tomate-mozza
Je continue dans la série Cyril, car maintenant
faut tester... :-)
Cette quiche est vraiment bonne, et très simple, j'en
avais déja fait auparavant.
1 pâte feuilletée
des tomates cerises coupée en 2
1 boule de mozza
basilic-ciboulette
Tomates séchées
Foncer votre moule ou les moules, moi j'ai utilisé des
moules personnalisé, faire cuire a blanc 5-10mn
J'ai effectuer un mélange avec les tomates, tomates
séchées, basilic-ciboulette et j'ai ensuite tapisser le
fond des moules de ce mélange, recouvert de mozza.
battre ensuite 2 oeufs et 2dl de demi-crème liquide pour moi,
et en remplir les moules, enfournez environ 40mn, avec une
salade ça à très très bien passé... :-)
