09 août 2007
Des pâtes ... aux courgettes ....
Un plat simple et vite fait pour des soirs de semaine,
très bon et qui nous rappelle des saveurs d'été...
Des pâtes oui, mais avec des courgettes, du jambon,
des tomates confites, etc. J'y ai mis ce que j'avais sous
la main. On fait cuire les pâtes al dente, on découpe les
courgettes en rondelles, le jambon en carré, (enfin comme vous
voulez!), les tomates, on fait revenir tout ça dans un
peu d'huile d'olive, on assaisonne avec de l'origan, du basilic,
sel poivre, ail et oignons en poudre. Quand ça sent trop bon et
que ça devient goûteux, on y ajoute les pâtes pour réchauffer
le tout et on sert de suite avec un peu de parmesan râpé.
Un bon repas complet, tout aussi bon réchauffer le lendemain ...
Légumes d'été au four ...
Une autre façon que j'apprécie pour cuisiner certains
légumes, là en l'occurrence des courgettes et des
tomates, coupé en rondelles, disposer dans un plat
allant au four, parsemer d'huile d'olive et de pleins de
bonnes herbes, origan, basilic, thym, etc, poivre et sel.
un petit tour au four à 200°, jusqu'à que ça aie l'air bien !
(dslée, mais je regarde jamais la montre quand je fais ça,
a l'oeil, 20mn env.)
Avec des grillades ou des brochettes par exemple,
c'est excellent ...
Coffee time swap ...
Et voilà, dernièrement j'ai participé a mon premier
swap, celui-ci, et bien j'ai trouvé ca bien sympa
cet échange de colis sur un thème etc... Bref,
merci a l'organisatrice de ce swap qui s'est très
bien déroulé. Voilà une photo de ce que j'ai reçu
de ma swappée, Manzelle , Merci encore... :-)
