11 août 2007
Gâteau au yaourt amélioré ...
Voilà le traditionnel gâteau au yaourt, qui est si simple
et qui dépanne bien lors de certaines occasions,
juste une petite touche perso et c'est un délice.
Le but est d'utiliser le pot du yaourt comme doseur, donc y
nous faut :
1 yaourt (a ce que vous voulez) là c'était vanille
2 oeufs
2 pots de sucre
1/2 pot de beurre (env. 100g)
3 pots de farine
1/2 paquet de levure
qques goûtes de vanille
Mélanger tous les ingrédients un a un, en sachant que là
j'ai monté les 2 blancs en neige, une fois un mélange
homogène, j'y ai rajouté des carrés de chocolat et 1
pomme en petits morceaux.
Le tout au four préchauffer a 180° 40mn, ensuite laisser le
refroidir sur une grille, j'ai ensuite fait un glaçage avec
2cs de crème fraîche, 100g de sucre glace et du caramel
liquide, et voilà....
Feuilletés au Nutella ...
Les voilà enfin chez moi, je les faits souvent, mais
à chaque fois j'oublie l'appareil !!
Donc en qques mots, une pâte feuilletée rectangulaire, du
Nutella qu'on étale dessus comme il faut, et on roule des
deux côtés jusqu'au milieu, dans mon cas arrivé au milieu
j'ai couper la pâte pour faire deux roulés, emballé dans de
l'alu et via le congèl 30mn pour qu'ils soient plus facile a couper,
ensuite on coupe des tranches de 1-2cm qu'on place sur du
papier sulfurisé et au four préchauffer à 200° jusqu'à qu'ils
soient doré. C'est prêt !!
Y a plus qu'a picorer ...
