Coup' Faim

Cuisine, envies, encas, bref ....

17 septembre 2007

Tajine de crevettes ...

Alors ça, ça faisait qques temps que je voulais la
faire, l'occasion c'est enfin présentée, et bien aucune
déception, au contraire, pleins de saveur, de couleurs,
etc. Excellent ...

Tajine_crevettes_001
Désolée pour les photos qui sont un peu floue !

Pour 2 personnes :

400g de crevettes crues
huile d'olive
safran
curcuma
cumin
coriandre
basilic
ail
7 épices
paprika
poivre assaisonné
citron (je l'avais oublié)

1.5dl de bouillon de légumes, bien corsé

Tajine_crevettes_003

Évidemment, décortiquer les crevettes, si c'est pas déja fait!
La simplicité même, j'ai mélangé tout les ingrédients avec
les crevettes dans un grand bol, les quantités d'épices
c'est selon chacun.
Une fois tout ça mélanger, verser dans une cocotte qui
va au four, et enfourner a four préchauffer a 240°
pendant 30mn, ça nous a donner des crevettes juste
croquante et fondante, bref un délice c'est certain.
A refaire sans hésiter !

Posté par Lullys à 10:21 - Sans Viandes - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    thanks

    thanks

    Posté par christian boots, 12 juin 2010 à 03:02
  • J'adore les crevettes et les épices, ta recette à tout pour me plaire !

    Posté par Annie, 17 septembre 2007 à 13:43
  • une très chouette idée!

    Posté par Lisanka, 17 septembre 2007 à 14:26
  • ça ne peut être que bon bien que la photo soit floue.

    Posté par Minouchka, 17 septembre 2007 à 20:24
  • canalblog t'attaque...

    Une guerre des bisous est déclarée sur la blogosphère.

    Te voilà bisouillée!

    A ton tour de faire suivre à tes "Blogopotes"
    Si tu le reçois 1x en retour : Ouvre-toi ! Fais-toi de nouveaux amis.
    Tu le reçois 2x en retour : c�Est un bon début.
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    Tu le reçois 4x en retour : Tu es aimé.
    Tu le reçois 5x ou plus en retour :
    Les anges veillent sur toi !!
    bizzz amitié ღbisous
    .................... ......ღbisous
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    ...ღ................ .................... ღbisous
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    ........ღ........... ..............ღbisous
    ...........ღ........ ...........ღbisous
    ..............ღ..... .........ღbisous
    ..................ღ. ......ღbisous
    .................... .ღ..ღbisous
    .................... ...ღ__bisous
    Envoie cela à tous tes amis(es) et aussi à moi si j'en fais partie!!

    Posté par joujoune, 17 septembre 2007 à 20:37
  • Eh, bien je ne connaissais pas ton blog et c'est avec plaisir que j'ai savouré visuellement tes petits plats. C'est exactement la cuisine que j'aime, recettes faciles qui portent vers différents horizons. Merci beaucoup de m'avoir laissé un petit com. sur mon blog car ça m'a permis de te découvrir...A bientôt!

    Posté par NATELIER, 19 septembre 2007 à 18:09

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