01 février 2008
Soufflé au chocolat ...
Dans la série du premier soufflé, je ne pouvais pas en faire
qu'un salé, donc voilà le sucré
J'ai pris la recette ici, j'ai divisé les proportions par 2,
cela m'a donnée les 2 tasses + 2 petit ramequins...
Si non rien a dire, pour ma part délicieux, coulant et
craquant...
Donc voilà, le soufflé à été testé et goûté, bien apprécié
pour une première, c'est sympa, ça change...
Soufflé au fromage ...
Et voilà mes premiers soufflés, je suis assez contente,
ils étaient bien gonflés, un bon goût et cette texture
toute douce et moelleuse...
J'ai pris la recette ici, j'ai fait toute la recette, ce qui
m'a donné 8 petits ramequins individuels, un peu bcp
pour 2, mais trop juste pour 4 en plat principal, mais
un vrai délice pour ma part.
De bons soufflé, facile, et qui sont très bien montés...
