10 juin 2008
Frangipanne à la cannelle ...
Un délicieux gâteaux, a faire sous différentes formes,
simple et rapide...
J'ai fait ici la version ronde plaque à gâteau, des versions
individuelles et une version bouchées...
Pour une plaque de 26cm :
1 pâte brisée
200g de noisettes moulues
150g de sucre
2 oeufs
1 1/2 cc cannelle
3 biscottes écrasées ou
4-5 poignées de corn flakes émiettés
1dl de lait
1dl de crème
3 cs de choc en poudre (facultatif)
150g de chocolat
Mélanger tout les ingrédients dans l'ordre ci-dessus,
je le fait au fouet électrique, foncer la plaque à gâteau
et y verser la préparation.
Cuire à four chaud 200°, 30-40mn.
Une fois refroidis, faite fondre le chocolat et napper le
gâteau avec, laisser durcir et déguster...
Se conserve très bien au frigo.
Commentaires
Bonjour!
Nous te félicitons depuis le QUébec parce que cette recette est super.
Je pense qu'on va l'essayer (si ma belle mère est d'accord)
A bientôt
Peut être sur mon blog,
Nina (10 ans)
très tentant : je retiens !
Très appétissant tout ça !! A essayer bientôt !! ;)
Une tarte si gourmande que je ne me passer de la gouter !!! Noisette et canelle j'adore !
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