Coup' Faim

17 novembre 2007

Croûtes aux champignons ...

Les croûtes aux champignons c'est top bon !Juste parce que j'en avais envie, je manquais de temps, alorsvoilà la version rapide des croûtes aux champignons. Pour 3 personnes : 500g de mélange de champignons3 tranches de jambon ou lardons1-2 dl de crèmepersilail-oignons2...

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15 novembre 2007

Endives au jambon et au madère ...

ça c'est une idée de chéri, je lui disais que je voulaisfaire des endives, mais pas comme d'habitude, et la il me répond, ben t'as qu'a les faire avec la sauce dujambon au madère ! Ah, ben ouai, pourquoi pas, ça doitpas être mauvais ... je réfléctionne...

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15 novembre 2007

Imitation de st-honoré, ou comment un ratage devient une réussite ...

Hier je vais faire un tour sur la blogosphère et je tombe surles éclairs au chocolat de Marie-Pierre, et j'me dis :ah ben tient, ça fait longtemps que j'en ai pas fait!J'hésite un moment et puis hop, c'est parti.Sauf que j'étais un peu dans la lune (faute...

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14 novembre 2007

Tarte aux pommes, amandes, chocolat, miel et cannelle ...

Une tarte aux pommes que j'aime, pas compliquée pour2 sous, mais irrésistiblement bonne ... Pour une tarte : 1 pâte a gâteau4 pommes type GoldenAmandes ou noisettes mouluesmiel - cannelle4 carré de chocolatsucre brun (le blanc va aussi évidemment)2 oeufs1dl...

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14 novembre 2007

Sauté de courgettes jaunes au whisky ...

Les légumes en accompagnements ici c'est toujours uncasse tête, parce que je cherche le truc qui change oula présentation et parce que j'ai pas envie que cesoit toujours la même chose... Et là ... ben c'est pas mal. J'ai acheté des courgettes jaunes,...

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8 novembre 2007

Le blog de Noël ....

Si ça c'est pas une trop bonne idée qu'a eu Zoé !Un blog consacré a Noël et ces fêtes, avec des idées pourtout le monde, de l'entrée au dessert, en passant par ladéco de la table, aux mignardises et différentes astuces ou choses pour embellir vos tables...

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7 novembre 2007

Mousse de saumon sur blinis ...

Voilà une petite recette toute simple et bien sympathique,que ce soit pour l'apéro ou en entrée accompagnéd'une salade... Je n'ai pas confectionné les blinis, je les ais acheté toutfait pour cette fois, mais j'ai toujours l'intention d'en faire. Pour...

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5 novembre 2007

Verrine mousse 3 chocolats ....

Juste parce que c'est bon et que c'est trop facile,tout le monde connaît ou à déja fait mais j'en remetune couche just for fun ... Pour 6 mini verrines : 50g chocolat noir50g chocolat au lait50g chocolat blanc3x 1dl de crème entière On commence par casser...

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31 octobre 2007

Mes cuillères qui se mangent... enfin ...

Je les avaient vues chez Amuses Bouche, l'idée m'atapé dans l'oeil immédiatement, et étant une impatientede nature, dès que j'ai eu 30mn, je n'ai pu m'empêcher de faire des essais à ma façon, et bien je m'attendais pas a ça. J'ai vraiment tout simplifié,...

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25 octobre 2007

Chez les Filles ....

Allez faire un tour Chez les Filles, un annuaire de blog que de filles .... On y trouve de tout, de la cuisine au bricolage, en passantpar la couture, les lectures, la déco, j'en passe en desmeilleures ... A bientôt ....

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