Ben voilà enfin une bonne recette de glace, car j'ai enfin fait l'acquisitiond'une sorbetière. Il me fallait donc une idée simple et rapide avec ce que j'avais dans mes placards afin de voir ce que ça donnait... Pour 4dl de glace : 250ml de lait de coco120ml...

Et bien oui, faut le dire, la glace ça se fait aussi sanssorbetière, certes ce n'est pas tout a fait la mêmechose j'imagine, mais j'ai rien a y redire ... C'est très simple et ça ne prend que peu de temps, les parfums varient selon ce qu'on a... Délicieux...

Une petite mousse, tout ce qu'il y a de plus simple, mais avecun trop bon goût de framboise ... Les doses sont un peu approximatives, mais je doute quepour cela ce soit un problème... Pour 4 petits ramequins : 1.5dl de crème entière5-6 cs de framboise2cs...