Coup' Faim

5 décembre 2007

Crème au caramel toute simple, mais trop bonne ...

Voilà une petite crème au caramel simplifiée, maisalors je ne m'attendais pas a ce résultat en fait ! Le procédé est simple, j'ai repris la base de recette que j'avaispour les crèmes a la confiture de lait et c'est tout simplementparfait ... Je vous la...

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30 novembre 2007

Petites boules moelleuses aux amandes et...

Et au chocolat !! évidemment...Une envie de petits trucs a grignoter, sans faim ...Et une recette qui n'attendait que ça, qui plus estdéclinable a volonté ... Et d'une simplicité enfantine ... Pour environ 18 boules ... 125g d'amande émondée80g de sucre1...

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28 novembre 2007

Riz au lait à la cannelle sur son lit de caramel...

J'arrive même a faire des rîmes sans le vouloir !Et un riz au lait délicieux avec son goût de cannelle, mélanger a son caramel, un délice ... Pour si peu que 3 mini-verrines : 50g de riz rond1/2l de lait (ici 1/2 écrémé)4 cs de sucre brunqques gouttes...

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15 novembre 2007

Imitation de st-honoré, ou comment un ratage devient une réussite ...

Hier je vais faire un tour sur la blogosphère et je tombe surles éclairs au chocolat de Marie-Pierre, et j'me dis :ah ben tient, ça fait longtemps que j'en ai pas fait!J'hésite un moment et puis hop, c'est parti.Sauf que j'étais un peu dans la lune (faute...

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14 novembre 2007

Tarte aux pommes, amandes, chocolat, miel et cannelle ...

Une tarte aux pommes que j'aime, pas compliquée pour2 sous, mais irrésistiblement bonne ... Pour une tarte : 1 pâte a gâteau4 pommes type GoldenAmandes ou noisettes mouluesmiel - cannelle4 carré de chocolatsucre brun (le blanc va aussi évidemment)2 oeufs1dl...

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5 novembre 2007

Verrine mousse 3 chocolats ....

Juste parce que c'est bon et que c'est trop facile,tout le monde connaît ou à déja fait mais j'en remetune couche just for fun ... Pour 6 mini verrines : 50g chocolat noir50g chocolat au lait50g chocolat blanc3x 1dl de crème entière On commence par casser...

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31 octobre 2007

Mes cuillères qui se mangent... enfin ...

Je les avaient vues chez Amuses Bouche, l'idée m'atapé dans l'oeil immédiatement, et étant une impatientede nature, dès que j'ai eu 30mn, je n'ai pu m'empêcher de faire des essais à ma façon, et bien je m'attendais pas a ça. J'ai vraiment tout simplifié,...

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25 octobre 2007

Rochers à la noix de coco ...

Juste parce que c'est trop bon et que c'estdéclinable a volonté avec du chocolat. Pour environ 25 rochers : 2 blancs d'oeufs125g de sucre125g de noix de coco râpéeqques gouttes de citron Monter les blancs en neige, quand ils arrivent fermentajouter le...

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17 octobre 2007

Plateau de mignardises juste parce que c'est bon ...

Une invitation, je me propose avec plaisir d'amener le dessert, et là, la question qui tue. Mais qu'est ce qui pourraitplaire a tout le monde ? Le mieux c'est encore de faire un peu de tout, allez, c'est parti ... Nous avions donc : Les fameux carré fondant...

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8 octobre 2007

Le fameux "3 Chcolats" ...

Et oui, le voilà enfin chez moi, je suis contente carquand je le voyais sur d'autres blogs, a chaque fois jeme disais, ouah qu'il est beau cet entremets ...Ensuite j'ai décidé de me lancer et pour cela j'ai pris la recette chez "Marie-Pierre" du blog...

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