Coup' Faim

15 septembre 2007

Penne à la Vodka ...

Voilà des pâtes que j'adore ...Pas difficile du tout, mais avec ce petit goût de vodka,cette jolie couleur, une texture onctueuse, que du bonheur ... Pour 2 mangeurs : qques dés de jambon ou de lard (a choix)1 petite boîte de concentré tomate 140g2dl...

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14 septembre 2007

Petits pots de Crème à la confiture de lait ...

Une petite crème, bien onctueuse pour petits etgrands gourmands ... C'est simple comme tout, j'avais un bout de papier griffonnéavec des quantités pour des crèmes au Nutella, (que j'aid'ailleurs fait et qui sont excellentes), bref, j'me suis dit : pourquoi...

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11 septembre 2007

Petits gratins courgettes champignons ...

Voilà des petits gratins, très tendre, avec pleins de bonnes saveurs ... Pour 9 mini gratins : 1 courgettes moyenne1 petite boite de champignons1 oeuf1dl de demi crème sel, poivre, épices Laver et râper la courgette, émincé les champignons,mélanger le...

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11 septembre 2007

Dinde au Safran ...

Voilà une recette faire a l'improvisation, mais alorsquel étonnement au résultat, c'est tout simplementtrop trop bon .... Pour 2 personnes il vous faut : 250g de dinde ou poulet (+/-)2dl de crème liquide (25%)2 tomates1dl de bouillonsel et poivre130mg...

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10 septembre 2007

Panna Cotta toute simple, mais trop bonne ...

Voilà des petites panna Cotta, simplissimes pour gourmand avertis .... Il y en a 4 au chocolat-noisetteset 4 à la confiture de lait J'ai fait 8 mini verrines et pour cela il a fallu : 15cl de lait15cl de crème liquide 25%50g de sucre brun1 sachet sucre...

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10 septembre 2007

Gâteau au yaourt café

Voilà le traditionnel gâteau au yaourt revuavec du café, pour liquider des yaourt arrivantéchu !! J'ai simplement repris la base de la recette ici, j'y ai rajouté 5 c.c de café soluble et j'ai utilisé un yaourt au mocca. Le résultat est bon, mais manque...

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8 septembre 2007

Poulet sauce Satay ...

Depuis le temps que je voulais l'essayer, c'est fait ...j'adore cette recette, il me faut encore quelquesmodifs pour arriver a celle que j'aime dans mon thaïlandais,mais le résultat est déja très très bien. J'ai repris la recette ici , j'y ai changé que...

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5 septembre 2007

Petit fondant aux carambars ...

Depuis le temps que je les ais vu sur d'autres blogs, je me suis enfin décidée a le faire ...Je n'ai strictement rien changé a la recette et jel'ai prise ici chez Les Gourmandises de Sylvie. Il vous faut : 21 carambars3 oeufs50g sucre glace150g de farine1/2...

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4 septembre 2007

Tajine, ma première ....

Évidemment, c'est pas la vrai de vrai, car je l'ai fait dansdes cocottes individuelles, mais avec tout les bons conseilsde Minouchkah de Passion culinaire, et également a Marie-Pierre de A mes Nuits Blanches, qui m'a donnée les premiers conseils, je suis...

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3 septembre 2007

Croustillant de tomates-mozzarella

Voilà des petits croustillants très goûteux, lamozzarella est fondante .... Il vous faut : Une boule de mozzades feuilles de bricktomates cerisesbasilic, poivre, selhuile d'olive Commencer par couper en 4 les tomates cerises,ensuite trancher la mozza...

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