Coup' Faim - Cuisine, envies, encas, bref ....

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11 mai 2008

Tiramisù ...

Un dessert que j'affectionne même que je nele fais pas très souvent, mais toujours délicieuxsi doux que ça se mange tout seul. Pour un moule a charnière de 26cm 3 jaunes d'oeufs3cs de sucre380g mascarpone3 blancs d'oeufs2cs de sucre3dl de café très fort6cs...

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11 mai 2008

Pâtes aux courgettes-tomates-sésame ...

Pâtes aux courgettes-tomates-sésame ...

De retour après un bon moment d'absence...Trop de choses a faire ... Mais vu que l'on a pas arrêté de manger pour autant,j'ai tout de même des recettes a vous proposer... Un petit plat bien sympa, tout léger, et surtoutpleins de saveurs ... Un plat de...

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19 avril 2008

Le gâteau invisble au poires ...

Le gâteau invisble au poires ...

Après avoir vu ce terrible gâteau un peu partout, ilfallait que je l'essaie, car il me donnait l'eau à la bouche. J'ai donc repris la recette d'Eryn, et je l'ai légèrementmodifiée, car je le voulais au poires seulement eten portion individuelle ... Chose...

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19 avril 2008

Gougères jambon parmesan ...

Gougères jambon parmesan ...

J'adore préparer des bouchées apéritives, et làce sont des petits choux aux jambon et parmesan. Rien a dire, a part que ça se mange trop vite ! Pour la recette de base ici, et pour les proportions j'aijuste diviser la recette par 2 ce qui m'a donnée une...

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19 avril 2008

Vacherin glacé vanille caramel ...

Vacherin glacé vanille caramel ...

J'ai fait des essais de vacherin individuelle, et bienje n'ai pas été déçue, car le résultat est super bon. J'ai trouvé cette recette sur Marmiton, ici, je l'aijuste modifiée en portion individuelle ... J'ai un peu abusé au niveau gourmandises, car ici...

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16 avril 2008

Les Blogs que je visite ...

1001 recettes A la table de Gaëlle A mes Nuits Blanche Amuses Bouche Au jardin des délices Casimir et Franklin font la cuisine Couverts et découvertes Cuisiner ... Tout simplement Culinary delights Eggs % Mouillettes Epices-moi Fofilcuisine Fondue de...

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16 avril 2008

Un bon coup de frais pour mon Blog, et un Grand Merci ...

Et oui, il fallait bien que ça arrive, j'ai repoussé l'échéanceassez longtemps pour passer en mode avancé, mais c'est maintenant chose faite ... Donc une nouvelle présentation au niveau des catégorieset qques gadget :-), d'autres choses suivront bien...

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13 avril 2008

C'est la période ou les cygnes couvent ...

C'est la période ou les cygnes couvent ...

Je sais ça n'a rien a voir avec la cuisine, mais ils sont toutprès de chez nous et je voulais juste partagerces images ... Monsieur Cygne contrôlant que tout ce passe bien ... Madame Cygne étonnée de nous voir ... Pas étonnée trop longtemps, elle a repris...

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10 avril 2008

Petite tourte amandes-poires et chocolat ...

Petite tourte amandes-poires et chocolat ...

Une petite recette très très bonne, cette recette est uneadaptation de ma part, car je l'ai goûtée dans une boulangerieet je l'ai refaite à la maison d'après ce qu'elle pouvaitcontenir... Et bien, aucun doute, c'est très ressemblant, et c'est surtouttrès...

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23 mars 2008

Un petit café ou thé avec ces mignardises ??

Un petit café ou thé avec ces mignardises ??

Rien d'extraordinaire aujourd'hui, mais juste un plateaude mignardises a grignoter avec un café ou un thé, par une journée comme aujourd'hui avec le vent et la neige, il faut bien ça... Donc nous avons : - mini tartelettes au citron meringuée- mini tartelettes...

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