Coup' Faim

3 février 2008

La Chandeleur en images ...

Et voilà, la chandeleur c'est fini ! Mais qu'elles étaient bonne ces crêpes... Menu tout crêpes... Apéro: Roulé de crêpe au fromage frais Entrée: mille feuille de crêpes aux crevettes cocktail mousseuse Plat: Crêpe roulée jambon-fromagecrêpe fourrée hachis...

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1 février 2008

Soufflé au chocolat ...

Dans la série du premier soufflé, je ne pouvais pas en fairequ'un salé, donc voilà le sucré J'ai pris la recette ici, j'ai divisé les proportions par 2,cela m'a donnée les 2 tasses + 2 petit ramequins...Si non rien a dire, pour ma part délicieux, coulant...

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1 février 2008

Soufflé au fromage ...

Et voilà mes premiers soufflés, je suis assez contente,ils étaient bien gonflés, un bon goût et cette texturetoute douce et moelleuse... J'ai pris la recette ici, j'ai fait toute la recette, ce quim'a donné 8 petits ramequins individuels, un peu bcppour...

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30 janvier 2008

Petits choux surprise pour deux gourmands ...

Une petite envie de choux, et en plus 2 Danette a finir,et bien voilà de quoi nous régaler simplementpour ce soir ... J'utilise cette recette trouvée sur Marmiton, elle fonctionnebien, donc pourquoi changer une équipe qui gagne !! Une fois les petits...

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30 janvier 2008

La chandeleur c'est bientôt !!

Pas de recettes ni de photos, mais juste pour quepersonne n'oublie la bonne occasion de mangerdes crêpes... Ici (j'essaierai de pas oublier les photos!) un menutout crêpe... Apéro : crêpe roulé jambon-fromage frais entrée: mille feuille de crêpe cocktail...

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30 janvier 2008

Petit pot de compote de poire meringuée ...

Et bien ça c'est le fruit de mon imagination mêlé a celuide mon envie... J'avais envie d'une tarte au citron meringuée, mais pas de citron, seulement des poires,et en plus trop mure, et bien voilà ce qui arrive : Pour 2 petits pots gourmands : 4 petites...

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23 janvier 2008

Rochers chocolat et noix de coco ...

Des petits rochers au chocolat, parce qu'il restaitdes chocolats du sapin de Noël et qu'il fallaitleurs trouver un destin a ces chocos... Il vous faut : 100g de chocolat15-20g de beurrecorn flakesnoix de coco ou autres La recette n'est pas compliquée...

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23 janvier 2008

Petits pains sans pétrissage ...

Et voilà une recette trouvée ici, chez Papilles et Pupilles,je suis vraiment pas douée en boulange il faut quandmême le dire, raison pour laquelle je me dis que jedevrais réussir ces petits pains sans pétrissage ! Franchement, ben pour une première je...

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19 janvier 2008

Un reste de mascarpone, 2 jaunes d'oeufs et de la ganache chocolat ...

Après avoir tout mélangé, ça nous donne ça : et Une crème mousseuse au chocolat et du tiramisu au verre... Délicieux, franchement vite fait, mais tellement bon... J'ai pas vraiment suivi de recettes, pour le tiramisu, faire une crème avec mascarpone,...

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19 janvier 2008

Macarons, que c'est trop bon ....

Et oui, une fois de plus a force de voir des macarons unpeu partout, j'en ai refais aussi, histoire de voir si jesavais encore les faire !! A première vue c'est pas mal, suis contente !! Pour moila recette c'est comme d'hab, ici chez Pure Gourmandise......

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